เมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทย เกรด Specialty Coffee มีความโดดเด่นในเรื่องของ Body เนื้อสัมผัส และ ความสะอาด เบลนกับ South America
ยกระดับเนื้อสัมผัสความครีมมี่มากขึ้น สอดคล้องกับกลิ่นถั่ว และ ช็อคโกแลต

เมล็ดกาแฟอาราบิก้าฝั่ง African มีกลิ่น และ กรดผลไม้ที่โดดเด่น ผสมกับ อาราบิก้าไทย Natural และ Fully Washed Process ยกระดับความ Juicy ของเนื้อสัมผัส

เพิ่มมิติของรสชาติให้เด่นยิ่งขึ้น สำหรับคอกาแฟสาย Fruity

( Catuai ) เมล็ดกาแฟพิเศษ สายพันธุ์ Catuai เมล็ดกาแฟฝั่ง Central American

ผสมกับเมล็ดกาแฟไทย เป็นการยกระดับเนื้อสัมผัสและโทน Hazelnut, Chocolate

and Raisin

กาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติของเหล้ารัม ( Rum Barrel Coffee ) เป็นผลจากกระบวนการหมักบ่มเมล็ดกาแฟในถังไม้ที่เคยใช้หมักเหล้ารัมมาก่อน ทำให้เมล็ดกาแฟซึมซับกลิ่นและรสชาติของเหล้ารัมโดยไม่มีแอลกอฮอล์หลงเหลืออยู่ ผ่านกระบวนการ Rum Process

ทำให้มีกลิ่นหอมของเหล้ารัม เหมาะสำหรับการชงเป็นกาแฟดำ หรือกาแฟนม

โดดเด่นด้วยความหอมหวาน และโทนผลไม้สดใส จากแหล่งปลูก เชียงราย × น่าน คัดเลือกสายพันธุ์ Typica และ Yellow Catuai ผ่านกระบวนการ Natural & Anaerobic Washed

ช่วยดึงความซับซ้อนของเมล็ดกาแฟออกมาได้อย่างชัดเจน ให้รสสัมผัสที่หวานละมุน

มีมิติของผลไม้และดอกไม้

กาแฟที่ผสานความโดดเด่นของเมล็ดกาแฟจาก Colombia × Thailand เข้ากับกระบวนการ Double Anaerobic Fermentation ที่ช่วยสร้างกลิ่นและรสชาติที่มีความซับซ้อน ให้คาแรกเตอร์หอมหวานคล้าย Whisky และ Vanilla พร้อมความสดชื่นจากโทนส้มในช่วงท้าย ดื่มง่ายแต่ยังคงเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับการชงเป็นกาแฟดำ หรือเมนูที่ต้องการกลิ่นหอมโดดเด่น